Vyzkoušejte náš recept na veganskou pizzu s grilovanou zeleninou! Plnou chuti, zdraví a skvělé pro vaše zdravé stravovací návyky. Pizza bez živočišných produktů, která chutná stejně dobrě, ne-li lépe.
Suroviny
- 1 velké pizzové těsto (veganské)
- 1/2 hrnku veganského sýra
- 1/2 hrnku marinárový tomatový omák
- 1 malá cuketa
- 1 malý lilek
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 hrst čerstvých listů bazalky
- Olivový olej
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C. Pokud máme pizzový kámen, tak ho také dejme do trouby, abychom ho mohli předehřát.
- Poté si připravíme zeleninu. Cuketu, lilek, papriky a cibuli nakrájíme na tenké plátky a položíme na grilovací misku. Oloupaný česnek rozpůlíme.
- Před grilováním zeleniny ji potřeme olivovým olejem a posypeme solí a pepřem. Grilujeme dokud není zelenina do měkka a lehce zcaramelizovaná. To může trvat asi 10-15 minut.
- Mezitím si připravíme pizzové těsto. Těsto můžeme buď zakoupit hotové a veganské, nebo si jej připravit sami. Recept na domácí pizzové těsto je dostupný na mnoha webových stránkách.
- Když máme zeleninu i těsto připravené, můžeme začít s montáží pizzy. Na těsto nejprve natřeme marinárový tomatový omák. Poté na pizzu poklademe grilovanou zeleninu a posypeme veganským sýrem.
- Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15-20 minut, nebo dokud není sýr roztavený a zlatavý.
- Hotovou pizzu vyndáme z trouby a necháme chvíli vychladnout. Poté ji posypeme čerstvými listy bazalky.
Tento recept na veganskou pizzu s grilovanou zeleninou je jednoduchý a rychlý. Přestože neobsahuje tradiční sýr a maso, je plný chuti díky grilované zelenině a tomatovému omáku. Veganský sýr dodá pizze krémovou texturu a bazalka přidá čerstvou chuť. Tato pizza je také velmi zdravá, protože obsahuje mnoho zeleniny. Můžeme si ji vychutnat na večeři, oběd nebo jako rychlé a pohodlné jídlo kdykoli během dne.
Důležitým aspektem tohoto receptu je, že můžeme použít jakoukoli zeleninu, kterou máme doma. Můžeme experimentovat s různými druhy zeleniny a přidávat své oblíbené ingredience. Můžeme také variovat množství sýra a omáku podle našich preferencí. Přestože je tento recept na veganskou pizzu jednoduchý, je velmi variabilní a skvělý pro ty, kteří se chtějí vyhnout živočišným produktům, nebo jen zkusit něco nového.
Jedním z klíčů k úspěchu tohoto receptu je použití kvalitního pizzového těsta a čerstvé zeleniny. Kvalitní suroviny můžeme cítit v každém soustu a nedělají z pizzy jen další rychlé jídlo, ale skutečný gurmánský zážitek.
Příště, když se budete chtít pustit do vaření a budete mít chuť na něco dobrého, zkuste tuto veganskou pizzu s grilovanou zeleninou. Její chutě a textury jsou skvělou změnou od tradiční pizzy a budou jistě potěšením pro každého vegana i nevegana.
