Užijte si tradiční český pokrm – Pražské vepřo-knedlo-zelo v rýžovém podzimě! Vychutnejte si lahodné pečené vepřové maso s houskovými knedlíky a dušeným zelím, podávané s omáčkou a rýží. Skvělá kombinace chutí, která potěší vaše chuťové buňky. S tímto receptem si určitě pochutnáte!
Suroviny
- 600 g vepřového masa
- 300 g houskových knedlíků
- 1 hlávka zelí
- 200 g rýže
- olej
- sůl, pepř
Postup
- Nejprve si připravíme vepřové maso – maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
- V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka osmažíme z obou stran, dokud není zlatavé.
- Houskové knedlíky nakrájíme na plátky a vložíme je do hrnce s vroucí vodou. Vaříme podle návodu a poté je necháme odkapat.
- Zelí nakrájíme na hrubší proužky a zrestujeme na pánvi.
- Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě a necháme odstát.
- Všechny připravené ingredience smícháme dohromady a promícháme. Případně dochutíme solí a pepřem.
- Pražský vepřo-knedlo-zelo v rýžovém podzimě je hotové a můžeme podávat.
