Vyzkoušejte náš recept na lahodnou brokolicovou quiche s rajčaty, která se stane hitem na vašem stolu. Tato chutná a zdravá kombinace brokolice, sýra a čerstvých rajčat určitě potěší vaše chuťové buňky. Navíc je quiche snadno připravitelná a skvěle se hodí jako teplý oběd nebo večeře pro celou rodinu. Nechte se inspirovat a vytvořte skvělý pokrm plný vitamínů a chutí.
Suroviny
- 1 balení listového těsta
- 1 brokolice
- 4 rajčata
- 4 vajíčka
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g tvrdého sýra
- 1 cibule
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Na pánvi si osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli.
- Připravíme si květáková růžičky a rajčata nakrájíme na plátky.
- Vymažeme formu na quiche a vysypeme ji těstem.
- Připravíme náplň – smícháme vajíčka se smetanou a osolíme, opepříme a přidáme oregano.
- Připravenou náplň rozdělíme do formy na těsto.
- Do náplně naquiche vsuneme rajčata a brokolice.
- Navrch posypeme nastrouhaným sýrem.
- Dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme 25-30 minut.
- Po upečení necháme chvíli vychladnout a podáváme.
