Máte chuť na zdravý a lahodný recept? Vyzkoušejte naši variantu květákových kousků s sezamem! Tato jednoduchá veganská chuťovka se skvěle hodí jako předkrm nebo i jako lehký oběd. Květákové kousky jsou křupavé zvenčí a hebké uvnitř, díky sezamu získávají pikantní chuť a dokreslují jejich vzhled. Recept je rychlý, snadný a navíc gluten-free. Překvapte své blízké tímto originálním a zdravým pokrmem plným chuti!
Suroviny
- 1 hlava květáku
- 2 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 2 lžíce sezamových semínek
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Květák očistěte a rozdělte na menší kousky.
- V kastrolu s osolenou vodou hočte květákové kousky do měkka.
- Proceděte květák a nechte ho zchladnout.
- Do něj přidejte rozšlehaná vejce, strouhanku, sezamová semínka, sůl a pepř.
- Vše důkladně promíchejte, až získáte tuhou hmotu.
- Na pánvi zahřejte olej a na něm smažte květákovou směs do zlatova z obou stran.
- Květákové kousky s sezamem podávejte teplé jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.
