Kapr na česneku
České recepty

Kapr na česneku




Kapr na česneku -​ návod k přípravě chutného a zdravého ⁢jídla plného‌ česnekového aroma. Sledujte jednoduché kroky, jak připravit⁢ náš recept na kapra na česneku‌ a ‍navoňte‌ svůj stůl výtečnými ​rybími pokrmy. Nechte ⁢se ⁣okouzlit vůní česneku a vychutnejte ⁣si⁢ tento lahodný a výživný pokrm.

Suroviny

  • 1 ‌kapr (1,5–2 kg)
  • 4 stroužky ​česneku
  • 100‍ g másla
  • šťáva ⁤z 1 citronu
  • sůl ⁤a​ pepř dle⁢ chuti

Postup

  1. Kapra⁢ nakrájíme na steaky nebo filety.
  2. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  3. V pánvi ⁢rozpustíme‍ máslo a přidáme česnek. Orestujeme ho do​ zlatova.
  4. Kaprové steaky osolíme ‌a opepříme.
  5. Přidáme ​je do pánve a⁤ z obou​ stran opékáme asi 4–5 minut, dokud nejsou‌ zlatavé ⁢a propečené.
  6. Přilijeme šťávu z citronu, zakryjeme⁣ pokličkou a dusíme tak⁢ dlouho, ‍až ​je kapr měkký a snadno se loupá na vločky.
  7. Pokrm dochutíme solí a pepřem dle chuti.
  8. S kaprem na česneku podáváme vařené‌ brambory nebo‌ rýži a zeleninový salát.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *