Pokud hledáte dokonalý recept na hovězí s bramborovou kaší, jste na správném místě! Naše vynikající směs měkkého a šťavnatého hovězího masa s lahodnou bramborovou kaší je zaručený požitek pro vaše chuťové buňky. S naším jednoduchým a snadným receptem si můžete vychutnat tuto výtečnou kombinaci přísad, která vás naladí na obláček blaženosti. Překvapte své blízké tímto chutným pokrmem, který bude skvělým doplňkem každého oběda nebo večeře. Sledujte náš krok za krokem návod a připravte si hovězí s bramborovou kaší, která vám zaručeně zvedne náladu a poskytne vám neodolatelný kulinářský zážitek.
Suroviny
- 600 g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml hovězího vývaru
- 500 g brambor
- 100 ml mléka
- 50 g másla
- 1 snítka petržele
- sůl, pepř
Postup
- Na oleji osmažíme na kostky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek dozlatova.
- Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a krátce ho osmahneme z obou stran.
- Přisypeme hladkou mouku a důkladně promícháme, aby se maso obalilo.
- Postupně přilijeme hovězí vývar a za stálého míchání necháme omáčku provařit a zhoustnout.
- Mezitím v slané vodě uvaříme oloupané brambory do měkka.
- Připravíme si kaši tak, že uvařené brambory rozmačkáme vidličkou, přidáme mléko, máslo a důkladně promícháme dohladka.
- Přidáme nasekanou petrželku a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Hovězí s bramborovou kaší podáváme horké.
