Cizrna s česnekem a bylinkami je jednoduchý a chutný recept, který je ideální pro večeři nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Cizrna je smíchána s česnekem, olivovým olejem a čerstvými bylinkami, které dodávají jídlu lahodnou chuť a aromu. Tento recept nejenže zaručuje zdravou a vydatnou stravu, ale také je vhodný pro vegetariány a vegany. Připravte si cizrnu s česnekem a bylinkami a pochutnejte si na tomto výjimečném pokrmu plném chuťových překvapení.
Suroviny
- 200 g cizrny (čočky)
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce čerstvě nasekaných bylinek (např. petrželka, bazalka, tymián)
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Cizrnu (čočku) přes noc namočte do vody.
- Namočenou cizrnu propláchněte a dejte vařit do hrnce s osolenou vodou. Vařte přibližně 30-40 minut, nebo dokud není cizrna měkká.
- Mezitím oloupejte a jemně nasekejte česnek.
- V pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte česnek. Orestujte ho do zlatova.
- K cizrně přidejte orestovaný česnek a čerstvé bylinky. Promíchejte.
- Pokud je cizrna příliš suchá, můžete přidat trochu vody nebo olivového oleje.
- Ochutnejte a případně dosolte a dopepřete podle chuti.
- Servírujte teplou jako přílohu nebo samostatné jídlo.
