Vyzkoušejte náš recept na klasickou americkou bramborovou placku, která je jemná uvnitř a křupavá zvenku. S tímto jednoduchým receptem uděláte skvělou snídani nebo svačinu, která potěší celou rodinu. Naučte se, jak snadno připravit tyto lahodné bramborové placky a posilte si chuť na americké dobroty.
Suroviny
- 4 středně velké brambory
- 1 cibule
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
- Cibuli nakrájejte na drobné kousky.
- V míse smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, vejce a hladkou mouku.
- Ochutnejte směs solí a pepřem podle chuti.
- Na pánvi rozehřejte olej a vytvořte z bramborové směsi placky, které smažte dozlatova z obou stran.
- Hotové bramborové placky můžete podávat s kyselou smetanou nebo bylinkovým dipem.
