Užijte si skvělý recept na ovenou vepřovou krkovici s čočkou. Jednoduché kroky, česká kvalita a autentická chuť. Kůže krásně křupavá a čočka plná vitamínů. Perfektní oběd pro celou rodinu! Vzhledem k povaze tvého požadavku, je zde vzorový HTML recept. Omlouváme se za případný nesrovnalosti, protože stroje nejsou schopny vařit a ochutnat jídla:
Suroviny
- 1 kg vepřové krkovice
- 300g čočky
- 1 lžička mleté papriky
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kmínu.
- sůl
- Pečicí formu
- 5 lžic oleje
Postup
- Vepřovou krkovici nakrájejte na menší kousky a omyjte teplou vodou. Poté položte maso do pekáče.
- Na maso nasypeme kmín, sůl, mletou papriku a utřeme česnekem. Přidáme nakrájenou cibuli a zalijeme trochou vody.
- Předehřejte troubu na 180°C a vložte do ní pekáč s masem. Pečeme asi 90 minut. Během pečení maso několikrát podlijeme šťávou, která se vytvořila.
- Zatímco maso je v troubě, připravíme čočku. Čočku propláchneme a vložíme do hrnce. Přidáme 2 l vody a vaříme do změknutí asi 30 minut.
- Čočku po uvaření scedíme a zbytek vody vylijeme. Poté ji ochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Po uplynutí času vyjmeme maso z trouby a necháme ho asi 10 minut odpočívat. Poté ho nakrájíme na porce.
- Servírujeme horké, poklademe porcemi masa a podáváme s uvařenou čočkou.
Tento recept je jednoduchý a chutný. Vepřová krkovice je výborná hojně dochucená a pečená do zlatova, zatímco čočka je jemná a dobře se hodí jako příloha. Toto jídlo je ideální pro chladné počasí, když potřebujete něco výživného a sýce. Užijte si přípravu tohoto receptu a dobrou chuť!
Receptů na vepřovou krkovici s čočkou je mnoho a tento je jen jedním z nich. Můžete si ho upravit podle své chuti a potřeb. Můžete přidat více česneku, pokud máte rádi intenzivnější chuť, nebo ho můžete úplně vynechat, pokud ho nemáte rádi. Stejně tak můžete upravit množství čočky, pokud chcete, aby byla příloha výraznější. Důležité je experimentovat a najít ten pravý recept, který vám nejvíce vyhovuje.
Tento recept je také vhodný pro hostiny nebo večery s rodinou. Je dostatečně bohatý na to, aby nakrmi velkou skupinu lidí, a je také dobře prezentován. Krásně pečené maso s dobře uvařenou čočkou je klasický pohled na českém stole.
