Vyzkoušejte náš recept na opečený banán s karamelizovaným cukrem – rychlá a jednoduchá dezert, který zvládne každý. Sladký banán v hrubém třtinovém cukru, karamelizovaný na pánvi do zlatova. Nepřeberné možnosti podávání a obměn!
Suroviny
- 2 zralé, ale pevné banány
- 2 lžíce másla
- 4 lžíce hnědého cukru
- Špetka skořice (nepovinné)
- Lžíce rumu (nepovinné)
- Zmrzlina vaší volby pro podávání (nepovinné)
Postup
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Banány oloupejte a přepůlíte podélně.
- Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte hnědý cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí a nevytvoří se karamel.
- Přidejte banány do pánve a opečte je z obou stran, dokud nejsou pokryty karamelizovaným cukrem.
- Pokud používáte, přidejte skořici a rum.
- Nechejte banány na pánvi ještě chvíli, aby se chutě propojily, asi 2-3 minuty.
- Přeneste banány do předehřáté trouby a pečte asi 10 minut, nebo dokud nejsou úplně změklé.
- Serve with ice cream if desired.
