Užijte si skvělý recept na křupavé kuře s bramborovým salátem. Jednoduché kroky, lahodný výsledek. Vařte s námi a vytvořte doma křupavé kuře, které si zamiluje každý. Začněte dnes!
Suroviny
Kuře:
- 1 celé kuře
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého černého pepře
Bramborový salát:
- 1 kg brambor
- 1 cibule
- 4 vejce
- 1 hrnek majonézy
- 1/2 hrnku hořčice
- sol a pepř dle chuti
Postup
Kuře:
- Pečící troubu předehřejeme na 180°C.
- Kuře omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem.
- Kuře osolíme a opepříme.
- Kuře dáme péct do trouby na cca 1 hodinu a 30 minut. Během pečení kuře občas potřeme pekáčovou šťávou.
Bramborový salát:
- Brambory uvaříme ve slupce, pak je oloupeme a nakrájíme na kostky.
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Do mísy dáme brambory, vejce, cibuli, majonézu a hořčici. Všechno promícháme.
- Salát osolíme a opepříme dle chuti.
Kuře podáváme s bramborovým salátem. Uvařené kuře nakrájíme na porce. Před podáváním salát ještě jednou promícháme a můžeme jej posypat bylinkami. Dobrou chuť!
