Vyzkoušejte krkonošský bramborový štrúdl, tradiční český dezert plný lahodného bramborového náplně. Tento recept vám ukáže, jak připravit šťavnatý štrúdl se skvělou křupavou kůrkou. Nechte se unést vůní skořice a jablka a dopřejte si kousek české kuchyně přímo z Krkonoš. S naším jednoduchým receptem na krkonošský bramborový štrúdl si jistě získáte obdiv svých blízkých.
Suroviny:
- 500g brambor
- 200g másla
- 300g cukru
- 1 balení listového těsta
- skořice
Postup:
- Oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemno.
- Na pánvi rozpusťte máslo a smíchejte s nastrouhanými brambory a cukrem. Přidejte skořici podle chuti.
- Rozválejte listové těsto a na něj nasypte bramborovou směs. Zakruťte do štrúdlu.
- Položte štrúdl na plech a dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte asi 30 minut nebo dokud není těsto zlatavé.
- Hotový štrúdl podávejte teplý s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
