Hovězí s bramborovou kaší a omáčkou je tradiční české jídlo plné chuti a výživy. Uvařte si křehké kousky hovězího masa, přidejte lahodnou bramborovou kaši a zalijte omáčkou pro dokonalou chuťovou explozi. Skvělá volba pro nedělní oběd nebo večeři s rodinou! Sledujte tento snadný recept a rozkošníte své chuťové buŭbu!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 4 středně velké brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- 500ml hovězího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na oleji osmahneme na drobné kousky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
- Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme, dokud maso nezezlátne.
- Přidáme hladkou mouku a za stálého míchání restujeme asi 2 minuty.
- Za stálého míchání přilejeme hovězí vývar a necháme vařit asi 30 minut na mírném ohni.
- Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na menší kousky, vaříme ve slané vodě do změknutí a scedíme.
- Varem protlačíme dohladka, podle chuti osolíme a opepříme.
- Hotovou bramborovou kaši podáváme s hovězím masem a omáčkou. Dobrou chuť!
