Hovězí burger s hranolkami – recept, který si zamilujete! Naučte se připravit dokonalý hovězí burger s hrubě mletým masem a chutnými hranolkami doma. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Sledujte náš jednoduchý recept a pusťte se do vaření ještě dnes!
Suroviny
- 500g mletého hovězího masa
- 1 cibule, nakrájená na drobno
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 vejce
- 1/2 šálku strouhanky
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička worcesterské omáčky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- olej na smažení
- burgerové housky
- rajský protlak
- plátky sýra
- čerstvá zelenina (rajčata, salátový list)
Postup
- Smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, hořčici, worcesterskou omáčku, sůl a pepř v misce.
- Formujte hovězí maso na placičky a nechte odpočinout v lednici minimálně 30 minut.
- Na pánvi si rozpalte olej a opečte placičky hovězího masa z obou stran dozlatova.
- Na hranolky si připravte podle návodu na obalu.
- Na rozehřáté pánvi si opečte burgerové housky.
- Na spodní část housky dejte rajčatový protlak, položte placiček s hovězím masem, plátek sýra, salátový list a nakonec uzavřete houskou s protlakem.
- S hranolkami podávejte hned, dobrou chuť!
