Treska ceviche s avokádem - lahodná a osvěžující pochoutka plná exotických chutí a jemného aroma moře. Vyzkoušejte recept na tradiční peruánské jídlo, které vám rozhodně získá srdce i chuťové buňky. Sledujte krok za krokem, jak připravit tuto lahodnou pochoutku doma.
Suroviny:
- 300g tresky, nakrájené na malé kousky
- 1 avokádo, oloupané a nakrájené na kostičky
- 1 červená cibule, jemně nakrájená
- 2 limetky, šťáva a kůra
- 1 chilli paprička, jemně nakrájená (volitelné)
- Čerstvá koriandr nebo petržel na ozdobu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- V miske zmiešajte nakrájenú tresku, avokádo, cibuľu a chilli papričku.
- Pridajte šťávu a kôru z limetiek a premiešajte.
- Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
- Nechajte ceviche odpočívať v chladničke aspoň hodinu, aby chutí dobre prenikli do seba.
- Servírujte s čerstvým koriandrom alebo petrželom na ozdobu.
