Užijte si chutné kukuřičné plackou s osvěžujícím guacamolem. Tento recept je skvělou volbou na lehký a zdravý oběd nebo večeři, který určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- 1 hrnek vody
- 1/2 červená paprika nakrájená na drobné kousky
- 1/2 cibule nakrájená na drobné kousky
- 1 rajče nakrájené na drobné kousky
- 1/2 jalapeňo paprička nakrájená na drobné kousky
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej na smažení
Postup
- V míse smíchejte kukuřičnou mouku s vodou, dokud vznikne hladké těsto.
- Přidejte nakrájenou papriku, cibuli, rajče a jalapeňo papričku do těsta a promíchejte.
- Na pánvi si rozehřejte trochu olivového oleje.
- Do pánve dejte lžíci těsta a rozetřete ho na placouček. Smažte z obou stran dozlatova.
- Opakujte postup s zbylým těstem.
- Na hotové placouce nanesete guacamole a podávejte. Dobrou chuť!
