Vyzkoušejte lahodné rybí filé s bramborem a bylinkami, skvělé jaro na talíři. Tento recept je snadný na přípravu a jeho osvěžující chuť udělá radost každému gurmánovi. Zkuste ho ještě dnes!
Suroviny
- 500g rybího filé (např. treska, losos)
- 500g brambor
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Sušené bylinky podle chuti (např. tymián, rozmarýn, petržel)
Postup
- Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky. Vložte do hrnce s osolenou vodou a dejte vařit.
- Mezitím připravte rybí filé - osolte a opepřete z obou stran a posypte sušenými bylinkami.
- Na pánvi rozpalte trochu olivového oleje a rybí filé opečte z obou stran dozlatova.
- Hotové brambory sceděte a podávejte je spolu s opečeným rybím filé. Můžete posypat čerstvě nasekanou petrželí nebo nechat na talíři trochu místo na vlastní výběr koření.
