Pečená kachna s bramborem.
České recepty

Pečená kachna s bramborem.




​Vyzkoušejte recept na lahodnou pečenou ​kachnu s bramborem, která rozhodně potěší vaše⁣ chuťové buňky! Tento​ tradiční pokrm bude skvělou volbou pro sváteční tabuli nebo⁢ rodinnou ​večeři. Postup je jednoduchý‍ a výsledek stojí ⁣za to! Zkuste tento recept ještě⁣ dnes a určitě nebudete litovat.

Suroviny:

  • 1 ⁢kachna
  • 1 ‍kg brambor
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • sůl, pepř, rozmarýn, tymián
  • olej

Postup:

  1. Nejprve si kachnu očistíme a zbavíme‌ zbytků peří.⁤ Jemně ji ⁣osolíme a opepříme zvenku i zevnitř.
  2. Brambory ⁣oloupeme a nakrájíme na​ menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
  3. V misce smícháme olivový olej s‌ rozmarýnem ⁣a tymiánem a směsí⁢ potřeme kachnu ze ‍všech stran.
  4. Do pekáče vložíme nakrájené​ brambory, cibuli a česnek. Navrch uložíme kachnu a zalijeme trochou vody.
  5. Předehřejeme troubu na 180°C a kachnu​ pečeme asi 1,5 – 2 hodiny. Během pečení přeléváme výpekem.
  6. Po​ upečení kachnu vyndáme ⁤z trouby a ​necháme ⁤chvilku odpočinout. Poté ji⁤ nakrájíme ⁣na porce ⁢a podáváme s ⁢restovanými brambory.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *