Tradiční český recept na slepáčka s knedlíkem, který rozhýbe vaše chuťové buňky! Uvařte si lahodný pokrm plný mastných kousků masa a podávejte ho s dochucenými knedlíky. Zkuste náš recept a užijte si skvělou domácí kuchyni!
Suroviny
- 1 kg hovězího masa na slepáček
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce sádla
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
- Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a cibulovou směs osmahněte na sádle.
- Přidejte na kostičky nakrájený česnek a po chvíli přidejte kmín a papriku.
- Vyskládejte maso na cibuli a zalijte vodou tak, aby bylo maso ponořené.
- Všechno duste pod pokličkou do měkka.
- Hotový slepáček osolte, opepřete a podávejte s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.
