Užijte si lahodný tradiční český recept na hovězí s bramborem a omáčkou. Lehce kořeněné hovězí maso podávané s restovanými brambory a omáčkou, která dodá jídlu dokonalou chuťovou harmonii. Skvělá volba pro rodinnou večeři nebo speciální příležitost. Naučte se připravit tento lahodný pokrm a potěšte své chuťové buňky.
Suroviny
- 500 g hovězího masa
- 1 kg brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce hladké mouky
- 400 ml vývaru
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Na pánvi si osmahněte na oleji na kostky nakrájené hovězí maso.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a nechte chvíli restovat.
- Posypeme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vývarem.
- Přidejte kmín, sůl a pepř podle chuti a nechte dusit do měkka.
- Mezitím oloupejte brambory, nakrájejte na plátky a uvařte ve slané vodě.
- Sceďte brambory a podávejte s hovězím masem a omáčkou.
