Kozička se šťávou a knedlíkem
České recepty

Kozička se šťávou a knedlíkem




Vyzkoušejte lahodný recept na ⁣kozičku⁢ se​ šťávou a křehkým knedlíkem. Tento tradiční český pokrm zaručeně potěší vaše chuťové‍ buňky a⁣ udělá radost celé rodině.⁢ Nechte se unést ​bohatou chutí a jedinečnou ​kombinací ingrediencí!

Suroviny:

  • 400 g kozičky
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 lžíce ⁢oleje
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 400 ml hovězího vývaru
  • hřebíček, bobkový list, sůl, pepř

Postup:

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou ⁣cibuli,⁣ přidáme kozičku a ⁢opékáme ⁣dozlatova.
  2. Přidáme⁣ nakrájené mrkve ⁢a smažíme spolu​ chvíli.
  3. Přidáme mouku a‍ za stálého míchání‌ zpěníme.
  4. Zalijeme hovězím ⁣vývarem a přidáme⁤ hřebíček a bobkový list.
  5. Vše vaříme do‌ měkka, ​kozička by měla‍ být měkká a šťáva zahuštěná.
  6. Případně⁢ dochutíme solí a pepřem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *