Vyzkoušejte recept na lahodný pečený krocan s bramborovým nádivkem. Tento pokrm je skvělou volbou pro sváteční hostinu nebo rodinnou večeři. S křupavou kůží a šťavnatým masem bude tento krocan jistě lahodit každému členovi rodiny. S dochucením z bylinek a koření bude tato pochoutka rozhodně stát za vyzkoušení. Sledujte náš recept a připravte si nezapomenutelné pokrmové zážitky pro vás a vaše blízké.
Suroviny:
- 1 krocan (2-3 kg)
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 100 g slaniny
- 1 vejce
- 50 g másla
- sůl, pepř, majoránka
Postup:
- Nejprve si připravte bramborovou nádivku. Brambory uvařte, oloupejte a rozmixujte.
- Cibuli a slaninu nakrájejte na drobné kostičky a osmahněte na pánvi. Přidejte je k bramborům.
- Přidejte vejce, sůl, pepř a majoránku a vše dobře promíchejte.
- Krocanovi vyndejte vnitřnosti, osolte ho zvnitř i zvenku a naplňte bramborovou nádivkou.
- Krocana dejte do pekáče, ozdobte kolečky másla a dejte péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů.
