Zdravá a lahodná kombinace křehkého kuřecího masa, krémového avokáda a lahodné quinoe. Nechte se okouzlit tímto chutným pokrmem plným živin a výborných chutí. Vyzkoušejte recept na kuře s avokádem a quinoou ještě dnes!
Suroviny:
- 2 kousky kuřecího masa
- 1 avokádo
- 1 šálek quinoi
- zelenina podle chuti (rajčata, okurky, paprika)
- čerstvá petrželka
- olivový olej
- sůl, pepř, citrónová šťáva
Postup:
- Quinoiu uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladnout.
- Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
- Připravíme omáčku z olivového oleje, citrónové šťávy, soli a pepře. Přidáme nastrouhaný česnek.
- Nakrájíme zeleninu a avokádo na menší kostky.
- Připravíme si talíř, na který nasypeme quinoiu a zeleninu.
- Na pánvi opečeme kuřecí maso a položíme ho na zeleninu a quinou.
- Polejeme omáčkou, ozdobíme nasekanou petrželkou a můžeme podávat.
