Americké recepty

Argentinský pica de carne




Argentinský⁤ pica ‍de carne:‍ Originální argentinský recept ⁣na ⁢chutnou a sytou pizzu s⁣ masem. Navodí vám vůni a chuť jihoamerické kuchyně přímo ‌do domu. S kvalitními surovinami a jednoduchými kroky si‌ připravíte ⁤lahodnou pizzu, která ⁣rozproudí chuťové buňky. Vyzkoušejte ⁤tento tradiční argentinský pokrm a dopřejte si osobitý gastronomický zážitek.

Suroviny:

  • 500 g hovězího mletého masa
  • 1 ‍cibule, nakrájená na ‍jemno
  • 2​ stroužky česneku,⁢ rozmačkané
  • 1/2 červené papriky, nakrájené na tenké⁤ proužky
  • 1/2 zelené papriky, nakrájené na tenké proužky
  • 2 rajčata,⁣ oloupaná a nakrájená na ‌kostičky
  • 1‌ lžička sladké papriky
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 1/2 lžičky sušeného ⁣oregana
  • 1/2⁤ lžičky soli
  • 1/4 lžičky čerstvě⁢ mletého černého pepře
  • 1 balíček listového těsta
  • 100 g strouhaného ⁢sýra

Postup:

  1. Na pánvi opečeme cibuli a česnek dozlatova.
  2. Přidáme hovězí​ mleté maso a ⁣smažíme, dokud ⁣není maso‍ zcela upravené.
  3. Přidáme červenou a zelenou papriku a smažíme dalších pár ⁣minut, dokud se ​paprika​ změkne.
  4. Přidáme nakrájená ⁣rajčata, sladkou papriku, ‍kmín, oregano, ‍sůl a pepř. Promícháme⁢ a vaříme dalších 10 minut,⁣ aby se​ chutě propojily.
  5. Na plech rozválíme listové těsto ⁤a rozložíme na něj směs z ‍masa. Pokryjeme strouhaným sýrem.
  6. Peceme v předehřáté troubě na ⁣180 °C asi 20 minut, nebo dokud těsto ⁤nezezlátne a sýr se neroztaví.
  7. Vyjmeme ⁢z​ trouby, necháme ⁢lehce vychladnout ‍a nakrájíme na‍ porce.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *