Kolumbijské arepas
Americké recepty

Kolumbijské arepas




‍Pokud hledáte autentický⁢ recept na tradiční kolumbijskou specialitu, máme pro⁤ vás skvělou⁢ volbu⁤ – kolumbijské arepas! Tyto placky z​ kukuřičné mouky jsou křupavé⁣ zvenčí a měkké⁢ uvnitř, a⁣ jsou ​skvělým​ doplňkem ke snídani, obědu nebo večeři. Naše jednoduchá, přehledná ⁣a ⁤detailní⁣ návod ⁣vám ukáže, ⁤jak připravit tento chutný pokrm, ⁤který potěší celou rodinu.‍ Užijte si autentickou kolumbijskou chuť přímo u vás doma⁤ s naším‍ receptem ⁢na kolumbijské arepas!

Suroviny

  • 2​ šálky bílé kukuřičné mouky
  • 1 a 1/2‌ šálku⁣ vody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 šálku strouhaného sýra
  • 2 lžíce oleje

Postup

  1. V ‍míse⁤ smíchejte⁣ kukuřičnou mouku, sůl a strouhaný sýr.
  2. Pomalu přidejte vodu a za‌ stálého míchání vytvořte tuhé těsto.
  3. Přidejte olej​ a⁤ důkladně promíchejte, aby​ byl‌ olej rovnoměrně⁢ rozložen.
  4. Těsto ⁢rozdělte na malé kuličky a každou‌ kuličku rozválejte na placku‌ tloušťky přibližně 1/2 cm.
  5. Předehřejte pánev na ​střední teplotu a naolejte ⁤ji.
  6. Přidejte placky a smažte je ‌z obou stran dozlatova.
  7. Po upečení přeneste arepas‍ na papírový ručník, ‌aby se zbavily přebytečného oleje.
  8. Podávejte⁢ ještě teplé.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *