Argentinský steak avec chimichurri.
Americké recepty

Argentinský steak avec chimichurri.




Argentinský steak avec chimichurri je chutný a robustní argentinský pokrm, ⁤který zaručeně potěší ​milovníky dobrého masa. Kombinace ​plátků šťavnatého steak s pikantní chimichurri omáčkou vytváří skvělou chuťovou explozi. Připravte si toto lahodné jídlo doma a přenesete se do argentinských kulinářských tradic.

Suroviny:

  • 4 kusy argentinského steak⁣ (200‍ g ⁣každý)
  • 2 stroužky česneku
  • 1 malá cibule
  • 3 lžíce ⁤červeného ‍vinného octa
  • 2 lžičky sušené oregano
  • 1 lžička mleté papriky
  • Soľ ​a čerstvě mletý pepř
  • Čerstvá petrželka na ⁢dochucení
  • Olivový olej

Postup:

  1. Česnek a cibuli nasekejte na jemno a dejte do mísy.
  2. Přidejte‌ ocet, oregano, ​mletou ‌papriku,‌ sůl a pepř. Promíchejte.
  3. Steaky osolte a opepřete z‍ obou⁢ stran.
  4. Rozetřete chimichurri směs na steaky a nechte marinovat minimálně 30 minut.
  5. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  6. Přidejte steaky a opékejte je podle požadovaného stupně propečení (cca 3-4 minuty z každé strany pro středně propečené).
  7. Pokud chcete více propečené steaky, prodloužte dobu pečení.
  8. Před podáváním steaky posypte čerstvou petrželkou.

Tento argentinský steak avec chimichurri je skvělým způsobem, jak si vychutnat⁢ autentickou argentinskou kuchyni. Suroviny⁣ a postup jsou jednoduché, ale ‌výsledek je vynikající. ⁣Steaky⁤ jsou marinovány v chutné chimichurri omáčce, která jim dodá skvělou chuť. Doporučuji podávat ‍s restovanými bramborami a zeleninovým ⁣salátem. Dobrou chuť!




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *