Pečený krok uzeným masem.
České recepty

Pečený krok uzeným masem.




Pečený krok s‌ uzeným⁣ masem je vynikající recept, který ocení všichni milovníci chutného jídla. Tento lahodný ⁤pokrm spojuje křehkou kůrku z pečeného těsta s aromatickým uzeným masem, což vytváří dokonalou chuťovou kombinaci. Stačí jen následovat jednoduché kroky a za krátkou chvíli si můžete vychutnat toto slavnostní jídlo. Vařte s ⁢námi, připravte si pečený krok s uzeným masem a udělejte si radost.

Suroviny:

  • 1 kg kroku uzeného masa
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce​ oleje
  • sůl,‌ pepř, paprika‍ podle chuti

Postup:

  1. Uzené maso důkladně omyjte pod⁢ tekoucí vodou a osušte kuchyňským papírem.
  2. Cibule a česnek oloupejte a nakrájejte na jemné kousky.
  3. Na pánvi si rozehřejte olej a na něm osmahněte​ cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
  4. Poté přidejte očištěné kusy kroku uzeného masa a za stálého míchání smažte, dokud ⁤nezezelenají ze všech stran.
  5. Přidejte sůl, pepř a papriku podle chuti.
  6. Zmírněte ‌teplotu a nechte maso dusit, až když měkké, přibližně ⁣60-90 minut.
  7. Pokud‌ je potřeba, v průběhu dusení přidávejte trochu vody,⁣ aby maso nevyschlo.
  8. Hotové pečené kroky servírujte s vařeným bramborem a okurkami nebo chlebem a hořčicí.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *