Kubánské černé fazole
Americké recepty

Kubánské černé fazole




Kubánské černé fazole jsou klasickým karibským pokrmem, který vás svou výraznou chutí okouzlí. Tento recept⁢ vám přinese autentickou chuť Havany přímo​ do vaší kuchyně. Směs dochucených fazolí, zeleniny a koření spolu tvoří skvělou kombinaci, která potěší vaše chuťové pohárky. Připravit si tento lahodný pokrm je snadné a nezabere tolik ⁣času. Kubánské černé ⁤fazole jsou ideální volbou pro vegetariány i nevegetariány, kteří se rádi ponoří do exotické kuchyně. Zkuste tento ⁣recept ještě dnes a ⁢poznáte, proč je Kubánská kuchyně tak oblíbená po celém světě.

Suroviny

  • 1 hrnek černých fazolí
  • 1 cibule, jemně nakrájená
  • 2 stroužky česneku, rozmačkané
  • 1 zelená paprika, nakrájená​ na kostičky
  • 1 rajče,⁣ nakrájené na ‍kostičky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky papriky
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Připravte si fazole: namočte je přes noc do vody.
  2. Následující den fazole ​propláchněte večerstvou vodou a​ dejte vařit do hrnce‌ s čistou vodou. Vařte je asi 1-2 hodiny, dokud nejsou měkké. Poté je slijte a odložte stranou.
  3. V pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
  4. Přidejte zelenou papriku a rajče a smažte je asi 5 minut, dokud se zelenina nezměkne.
  5. Přidejte připravené fazole ⁢do pánve a promíchejte s paprikou, koriandrem, kmínem, octem, solí a pepřem.
  6. Míchejte fazole⁤ na střední ‌teplotě​ asi 10 minut, dokud ⁣se všechny přísady dobře nespojí a fazole se ohřejí.
  7. Podávejte teplé jako přílohu k rýži, masu nebo jako hlavní jídlo.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *