Americký kachní burger
Americké recepty

Americký kachní burger




Americký kachní burger je lahodným, originálním a⁢ neodolatelným pokrmem připraveným⁤ z čerstvého ​kachního masa. Tento recept nabízí⁤ dokonalou kombinaci křehkého pelíšku a šťavnatého masa, které je marinováno v aromatických bylinkách a ⁤dochuceno přesně podle vašeho gusta. Navíc je tento burger zdravější alternativou klasického hovězího burgeru, přičemž nepřicházíte o žádnou chuť ani kvalitu. Dejte⁣ si‍ tenhle⁣ burger na​ talíř plný chutí a užijte si ⁢opravdovou⁤ americkou gastronomii.

Suroviny

  • 2 kachní prsa
  • 4 plátky slaniny
  • 4 plátky sýra (cheddar nebo americký)
  • 4 hamburgerové housky
  • 2 lžíce hoisinové omáčky
  • 1⁤ lžička tmavého cukru
  • 1 lžička⁢ česneku v​ prášku
  • 1 ​salátová hlávka
  • 4 plátky ⁣rajčat
  • 4‍ plátky červené cibule
  • Sůl a pepř⁢ podle chuti

Postup

  1. Na slanině a‌ kachních prsou očistěte⁤ přebytečný tuk. Připravené‍ kachní prsa posolte ⁤a opepřete podle chuti.
  2. V míse​ smíchejte hoisinovou omáčku, tmavý cukr a česnek v prášku. Tuto⁤ marinádu potřete na obě strany⁢ kachních prsou a nechte je 15 ⁢minut odležet.
  3. Na⁤ rozpálené pánvi s ⁢nepřilnavým povrchem opečte kachní ‍prsa ⁢asi 4-5 minut⁢ z každé strany, dokud nejsou zlatavá a propečená.
  4. Během pečení kachny na pánvi smažte slaninu, dokud nebude křupavá.
  5. Po upečení ‌kachních prsou je nechte chvíli odpočinout. Poté je nakrájejte na plátky.
  6. Hamburgerové housky rozkrojte a‌ opečte na grilu ⁣nebo‌ v toustovači.
  7. Na spodní část housky nanesete ‌hoisinovou omáčku. ⁤Přidejte salátové listy, plátek rajčete ⁢a červené cibule.
  8. Následně přidejte plátek sýra, kachní plátky a nakonec přiklopte⁣ vrchní část housky.
  9. Kachní⁤ burgery⁤ můžete ještě podávat ⁣s hranolky nebo křupavými brambůrky.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *