Hledáte recept na výborný a oblíbený pokrm? Vyzkoušejte naše jednoduché a chutné jídlo – smažený sýr se šunkou. Tento tradiční český pokrm vám rozhodně zpříjemní den. Křupavý vnější plátek, který objímá lahodný roztavený sýr a šunku uvnitř, vás dostane na první kousek. S podmáslím, bramborovým salátem nebo omáčkou tartar také můžete vytvořit skvělou kombinaci chutí. Vyzkoušejte si tento oblíbený recept už dnes a nechte se unést jeho neodolatelnou vůní a chutí.
Suroviny:
- 4 plátky sýra na smažení
- 4 plátky šunky
- 4 lžíce strouhanky
- 2 vejce
- hladká mouka
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup:
- Plátky sýra a šunky osolíme a okořeníme pepřem.
- Na jednom talíři si připravíme strouhanku a na druhém rozšleháme vejce.
- Sýr obalíme nejprve v mouce, poté ponoříme do rozšlehaného vejce a nakonec obalíme ve strouhance.
- Na pánvi s dostatečným množstvím oleje sýr opékáme dozlatova po obou stranách.
- Hotové smažené sýry se šunkou podáváme například s bramborovým salátem, hranolky nebo pečivem.
