Hovězí s bramborami a omáčkou
České recepty

Hovězí s bramborami a omáčkou




Tento recept na hovězí s bramborami a omáčkou je vynikající volbou pro lahodné a sýté jídlo. Kombinace šťavnatých kousků hovězího masa, pikantní ⁣omáčky a jemně dochucených brambor⁤ vytváří​ neodolatelné sousto, které si zamilujete. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, což ho činí ideální volbou⁢ pro rychlé ⁤večeře. Překvapte své ⁣chuťové pohárky s tímto výtečným jídlem plným ‍chutí a vůní.‍

Suroviny

  • 500 g hovězího masa (maso na guláš)
  • 4 velké brambory
  • 1⁤ cibule
  • 2 stroužky‍ česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce mleté papriky
  • 1 lžička kmínu
  • 500 ml hovězího vývaru
  • sůl a pepř dle chuti

Postup

  1. Nejprve si připravte suroviny. Maso nakrájejte na menší kousky, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli a‌ česnek‌ oloupejte ⁢a jemně nakrájejte.
  2. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli. Osmažte ji dozlatova.
  3. Přidejte nakrájené maso a restujte ho z každé​ strany, dokud nezezlátne.
  4. Přidejte mletou papriku a‌ kmín. Dobře promíchejte.
  5. Přidejte nakrájený česnek a brambory. Promíchejte tak, aby se všechny suroviny spojily.
  6. Zalijte hovězím vývarem ⁢a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a nechte jídlo vařit přibližně 1,5 hodiny, dokud maso a brambory nezměknou.
  7. Ochutnejte a podle potřeby ‌osolte a opepřete.
  8. Hotové jídlo podávejte s čerstvým ‍chlebem nebo knedlíky.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *