Maso ve šťávě s bramborovými plackami
České recepty

Maso ve šťávě s bramborovými plackami




Tento recept⁣ na maso⁣ ve šťávě s bramborovými plackami⁤ je ideální volbou pro milovníky tradičních jídel.‍ Kombinuje lahodné a ​šťavnaté kousky masa s chuťově bohatými ‍bramborovými plackami. ​Tento pokrm je nejen​ chutný, ⁢ale také‌ snadno ⁤připravitelný. S naším podrobným receptem a jednoduchými‍ kroky si můžete doma užít skvělého jídla. Nezapomeňte‍ použít čerstvé suroviny a sledovat naše tipy pro dokonalý výsledek. Vaše chuťové pohárky budou nadšeny! ​

Suroviny

  • 500g hovězího masa (najlepšie ⁣z roštěné časti)
  • 1 cibuľa, nasekaná na malé kúsky
  • 2 ​strúčiky cesnaku, nasekané na plátky
  • 2 lyžice ​oleja
  • 500ml ​hovädzieho vývaru
  • 2 lyžice múky
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup

  1. Maso nakrájame na tenké plátky.
  2. Rozohrejeme olej na⁤ panvici‍ a opečieme ​na ňom cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
  3. Pridáme hovädzí vývar a necháme zovrieť.
  4. Potom pridáme nakrájané plátky⁤ mäsa ​a necháme variť ešte približne 15 ​minút, kým sa mäso nezmäkne.
  5. Prelejeme smotanou a necháme ešte chvíľu prevariť.
  6. Na záver zahustíme múkou,⁣ ktorú sme rozmiešali so studenou ​vodou, a mierne zohrejeme,⁢ kým‍ omáčka nasavzie žiaducu konzistenciu.
  7. Podávame s domácimi bramborovými plackami.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *