Kuřecí salát s rukolou je vynikající a zdravá alternativa pro vaše jídelníčky. Sestává z čerstvého rukolového listí, šťavnatého kuřecího masa a dalších chutných ingrediencí. Tento recept je snadno a rychle připravitelný, což ho činí ideálním jídlem pro rychlý oběd nebo večeři. Salát je bohatý na vitamíny a minerály a díky kombinaci chuti a textury rukoly a kuřecího masa si užijete doslova explozi chutí ve vašem jídelníčku. Vyzkoušejte tento osvěžující salát a dopřejte si skvělý zážitek plný chutí.
Suroviny
- 300g kuřecího masa
- 100g rukoly
- 1 střední cibule
- 100g cherry rajčat
- 1 avokádo
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi si osmažte kuřecí maso dozlatova.
- V misce smíchejte rukolu, nakrájenou cibuli, cherry rajčata a avokádo nakrájené na kostičky.
- Přidejte osmažené kuřecí maso do misky se směsí zeleniny.
- V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Tuto směs zalijte přes kuřecí salát.
- Dobře promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
- Salát můžete nechat odležet v lednici nebo ho ihned podávat.
