Tento recept na masovou pochoutku sosem je dokonalou volbou pro ty, kteří milují maso. Výsledný pokrm je neuvěřitelně chutný a připravit ho je úplně jednoduché. Maso je pečené do perfekce a dochucené lahodným a bohatým sosem, který dodává jídlu úžasnou chuťovou paletu. Snažíte se najít nový recept na maso, který udělá dojem na vaše hosty? Tento recept na masovou pochoutku sosem je to pravé! Užijte si lahodnou kombinaci masa a omáčky a udelejte si radost svému podnebí.
Suroviny
- 1 kg hovězího masa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml vývaru (masového nebo zeleninového)
- 250 ml smetany ke šlehání
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Přidejte na drobno nakrájené cibuli a česnek a lehce osmažte.
- Přidejte na kousky nakrájené maso a orestujte do zlatova.
- Přidejte mouku a za stálého míchání přiveďte k mírnému zahuštění.
- Přilijte vývar, promíchejte a povařte do změknutí masa (cca 60 minut).
- Přidejte smetanu a dochuťte solí a pepřem.
- Vše důkladně promíchejte a nechte probublávat ještě pár minut.
- Podávejte s těstovinami nebo bramborovou kaší.
