Tento lahodný recept na jablečný koláč s tvarohem je ideální pro milovníky sladkých dobrot. Jablečná vrstva plná čerstvých a šťavnatých jablek se perfektně doplňuje s tvarohovou náplní, která dodává koláči jemnou a krémovou strukturu. Tento jednoduchý a chutný koláč je skvělou volbou pro rodinné oslavy nebo jako sladká tečka po obědě. S tímto receptem si můžete být jisti, že každý si pochutná na skvělém jablečném koláči s tvarohem.
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 300 g tvarohu
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 2 lžíce vanilkového cukru
- 4 velká jablka
- 1 lžička skořice
Postup
- Nejprve si připravíme těsto na spodní část koláče. Smícháme mouku, máslo, cukr, vanilkový cukr a jedno vejce. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho odpočinout v ledničce asi 30 minut.
- Mezitím si připravíme náplň. Rozmixujeme tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a skořici do hladkého krému.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.
- Těsto rozválíme na pečící papír a přeneseme ho do dortové formy.
- Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň.
- Nakonec na náplň rozložíme plátky jablek.
- Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 40-50 minut, nebo dokud jablka nezměknou a těsto nezezlátne.
- Hotový koláč necháme vychladnout a podáváme pokud možno vychlazený.
