Hledáte recept na lahodně pečené krůtí stehno s medovou glazurou? Tento jednoduchý a chutný recept vás potěší! Krůtí stehno je pečené do perfektního zlatavého zbarvení a potřeno sladkou medovou glazurou, která mu dodá příjemnou sladko-pikantní chuť. Krůtí maso je přitom hezky šťavnaté a měkké. Recept je ideální pro rodinné večeře nebo pro oslavy s přáteli. Pokud hledáte něco nového a originálního kuchařského umění, tento recept je pro vás to pravé!
Suroviny
- 4 krůtí stehna
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku, rozmačkané
- 1 lžíce hořčice
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Předehřejte troubu na 180°C.
- V misce smíchejte med, olivový olej, sójovou omáčku, hořčici, česnek, sůl a pepř.
- Stehna omyjte a osušte. Na každém stehně udělejte několik několik řezů, aby se glazura dostala až do masa.
- Stehna položte do pekáče a potřete je připravenou glazurou z obou stran. Nechte chvíli marinovat.
- Pekáč zakryjte a dejte péct do předehřáté trouby na 30 minut.
- Po 30 minutách odkryjte pekáč a zvýšte teplotu trouby na 200°C. Pečte dalších 20-30 minut, dokud nejsou stehna zlatavá a propečená.
- Krůtí stehna podávejte s rýží nebo bramborovou kaší a oblíbenou zeleninou.
