Máme pro vás skvělý recept na klasický bramborový šišák! Lehký a chutný pokrm, který můžete snadno připravit doma. Suroviny jsou jednoduché – brambory, cibule, vejce a koření. Po uvaření se tyto ingredience smíchají dohromady a vytvoří se kouzelná směs pro vytvoření šišáků. Tradiční bramborové šišáky jsou smažené, což dodává pokrmu křupavou a zlatavou kůrku. Podávejte s omáčkou podle svého výběru. Tento recept je ideální na rychlé obědy či večeře pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento klasický bramborový šišák a zaručeně si ho oblíbíte!
Suroviny
- 1 kg brambor
- 2 vejce
- 200 g hrubé mouky
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
- Přidejte vejce a promíchejte.
- Postupně vmíchejte mouku a sůl a vytvořte hladké těsto.
- V hrnci zahřejte dostatek oleje.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky a opatrně je vkládejte do vroucího oleje. Smažte z obou stran, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
- Odkládejte hotové šišáky na papírový ubrousek, aby se setřel přebytečný olej.
- Podávejte horké jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
