Pečený bramborový knedlík s křehkou kůrkou
České recepty

Pečený bramborový knedlík s křehkou kůrkou




Pečený bramborový knedlík s křehkou kůrkou je‌ lahodný pokrm, který potěší každého milovníka tradiční české kuchyně. Knedlík je vyroben z kvalitních brambor a ‍kombinuje ⁢jedinečnou chuť ⁣s lahodnou křupavostí⁢ kůrky. Jeho příprava je snadná a stačí jen‌ pár jednoduchých ​kroků, abyste měli hotový lahodný⁣ bramborový pokrm. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si skvělý zážitek plný chutí!

Suroviny:

  • 500 g brambor
  • 200 ⁣g hladké mouky
  • 1⁤ vejce
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • olej na pečení

Postup:

  1. Brambory⁤ oloupejte a ‌rozmačkejte do hladké kaše.
  2. Přidejte mouku, ‍vejce, sůl, ⁢pepř a ‌muškátový ⁣oříšek.
  3. Všechny ingredience důkladně​ promíchejte ‍a ​vytvořte ‍těsto.
  4. Těsto nechte⁢ odpočinout přibližně 30 minut.
  5. V hrnci s⁣ vroucí osolenou vodou⁣ vařte knedlíky asi 20 minut.
  6. Vyjměte‍ knedlíky a nechte je trochu vychladnout.
  7. Na ‍pánvi ⁢zahřejte olej a‌ opečte knedlíky ⁣z obou stran, dokud ⁢nebudou mít křehkou zlatou kůrku.
  8. Servírujte teplé jako přílohu k​ masovým pokrmům nebo se zeleninovým salátem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *