Tatarka s avokádem a křupavým toastem je lahodný a zdravý recept, který se hodí k obědu, večeři nebo jako svačina. Tento pokrm spojuje klasickou tatarku s avokádem, který ji obohacuje o jemnou a krémovou konzistenci. Křupavý toast pak dodává receptu potřebnou texturu a chutnou příchuť. Vychutnejte si tento jednoduchý a chutný recept plný zdravých tuků, které jsou pro tělo prospěšné.
Suroviny:
- 2 avokáda
- 1 lžíce strouhané cibule
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžíce křenu
- 2 lžíce majonézy
- sůl a pepř dle chuti
- 4 tenké plátky čerstvého žitného chleba
- 2 lžíce olivového oleje
Postup:
- Avokáda oloupejte a zbavte pecek. Nakrájejte na menší kostky a přendejte do mísy.
- Přidejte strouhanou cibuli, nasekanou petrželku, křen a majonézu. Dobře promíchejte.
- Přidejte sůl a pepř dle chuti a znovu promíchejte.
- Žitný chleba nakrájejte na čtyři čtverečky.
- V horké pánvi rozehřejte olivový olej a opékajte chleba z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu a křupavost.
- Tatarku servírujte křupavým toastem a ozdobte petrželkou.
