Hledáte lahodný a tradiční český recept? Zkuste si připravit jednoznačně oblíbené jídlo – knedlo-zelo vepřové! Tento pokrm spojuje jemnost knedlíků se šťavnatým a kořeněným vepřovým masem, které je doplněno křupavým a aromatickým zelím. Naše receptura vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit toto chutné jídlo. Tak nečekejte a vyzkoušejte si knedlo-zelo vepřové ještě dnes!
Suroviny:
- 500 g vepřového masa
- 1 hlávka zelí
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- 2 cibule
- olej
- 500 g houskových knedlíků
Postup:
- Vepřové maso nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a přidejte majoránku a kmín podle chuti.
- V hrnci rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli.
- Přidejte nakrájené vepřové maso a opékejte, dokud nezezlátne.
- Na pánvi nechte osmažit zelí, dokud nezměkne. Přidejte trochu vody, osolte, opepřete a duste pod pokličkou do měkka.
- Na závěr smíchejte vepřové maso se zelím a nechte chvíli provařit.
- Podávejte s připravenými houskovými knedlíky.
