Vepřové s houskovým a brusinkami
České recepty

Vepřové s houskovým a brusinkami




Tento recept na vepřové s houskovým a brusinkami je⁢ jedinečnou ⁤kombinací sladkého⁣ a slaného. Křupavé vepřové ⁤kotletky jsou podávány s nadýchaným houskovým nádivkem a osvěžující brusinkovou omáčkou. Tento pokrm je ​ideální⁤ volbou pro večeři​ nebo speciální příležitosti. S vyváženou kombinací chutí a jednoduchými postupy připravy, vytvoříte lahodnou a ‍poutavou chuťovku.

Suroviny

  • 600 g vepřového masa
  • 4 plátky⁤ houskového⁢ chleba
  • 100 ​g ‍brusinek
  • 2 vejce
  • 50 ml mléka
  • 50 g strouhanky
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 2 lyžice oleja

Postup

  1. Maso nakrájajte na​ tenké plátky.
  2. Plátky mäsa naklepeme, aby byly jemné a zřetelné.
  3. Suroviny‌ smícháme. Do mletého ‍masa zapracujeme strouhanku, vejce, mléko, brusinky a koření.
  4. Získanou​ směs rozdělíme na čtyři části a ‌z každé části vytvoříme placičku.
  5. Placičky obalíme ve strouhance.
  6. Vepřové placičky opečeme na‌ rozpáleném oleji z obou stran do zlatova.
  7. Podáváme například se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *