Chutné kuřecí prsa pečená dozlatova s křehkou kůrkou, podávaná s domácími šťouchanými bramborami. Zkuste tento jednoduchý recept plný lahodných chutí a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 4 ks kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- paprika
- 2 ks větších brambor
- 200 ml mléka
- 50 g másla
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce je osolte, opepřete a popraštíkujte paprikou.
- Připravte si pekáček a lehce ho vymažte máslem.
- Kuřecí prsa vložte do pekáčku a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C po dobu cca 30 minut, dokud nebudou prsa zlatavá a propečená(čas pečení záleží na velikosti prsou).
- Mezitím oloupejte brambory, nakrájejte je na menší kousky a dejte vařit do osolené vody.
- Přiveďte je k varu a nechte je vařit, dokud nebudou měkké (cca 15-20 minut).
- Uvařené brambory sceďte a přesunete zpět do hrnce.
- Přidejte mléko a máslo a se šťouchačem je rozmixujte na jemnou hmotu. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Hotová šťouchaná brambora servírujte společně s pečenými kuřecími prsy.
