Nechte se okouzlit překvapivou kombinací kuřecího masa a šťavnatých brambor s naším receptem na zapečené kuře s bramborami. Tato chutná a jednoduchá chuťová kombinace je jistým způsobem, jak obejít tradiční přípravu a přinést nový zážitek na váš jídelníček. Zapečené kuře s bramborami je skvělé pro rodinná setkání i večeři s přáteli. Bude to jedno z těch jídel, které vám zahřeje srdce a okoření vám duši. Připravte si tento lahodný pokrm již dnes a užijte si ho se sklenkou svého oblíbeného vína.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany ke vaření
- 100 g tvrdého sýra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
- Kuřecí prsa omyjte, osolte, opepřete a nakrájejte na menší kousky.
- V hluboké pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte ho do zlatova.
- Přidejte brambory, mletou papriku, sušený oregano, sůl a pepř. Osmahněte dalších pár minut.
- Přidejte smetanu ke vaření a promíchejte. Vařte 5 minut na mírném ohni.
- Zapněte troubu na 180 °C.
- Připravenou směs s masem a bramborami přendejte do zapékací mísy.
- Sýr nastrouhejte a posypte povrch směsi.
- Mísu s pokrmem dejte do předehřáté trouby a pečte 25-30 minut, dokud se sýr nezlatí.
- Hotové zapečené kuře s bramborami můžete podávat samotné nebo s čerstvým salátem.
