Hledáte skvělý recept na pečenou kachnu s medem? Vyberte si naši lahodnou a jednoduchou verzi tohoto klasického pokrmu. Naše kachna je pečená do křupava a dochucená sladkým medem, což jí dodá příjemně nasládlou chuť. S výraznými kořenitými přísadami a šťavnatým masem bude tento recept ohromovat vaše chuťové pohárky. Pečená kachna s medem je ideální volbou pro speciální příležitosti nebo sváteční hostiny. Nechte se okouzlit tímto vynikajícím pokrmem a připravte si skvělou pečenou kachnu s medem ještě dnes.
Suroviny
- 1 celá kachna
- 4 lžíce medu
- 1 citron
- sůl
- pepř
Postup
- Kachnu omyjte a osušte papírovým ubrouskem.
- Na plech vyložte alobalem a předehřejte troubu na 180°C.
- Kachnu ošťouchejte a potřete medem zahrnutým citronovou šťávou.
- Solí a pepřem dochuťte dle chuti.
- Kachnu položte na plech a pečte v troubě po dobu 2-2,5 hodiny, případně podle velikosti kachny.
- Během pečení každých 30 minut kachnu polijte vlastní šťávou, kterou si upeče.
- Hotovou kachnu nechte chvilku odpočinout a poté ji podávejte naříznutou na porce.
