Tento lahodný recept na koláč s tvarohem a ovocem jistě potěší každého milovníka sladkých dobrot. Tvarohové těsto je křehké a lehké, perfektně kontrastuje s osvěžujícím ovocem. Postup je jednoduchý a výsledek stojí za to – dokonalá kombinace sladkosti a chuti. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést vůní pečeného koláče plného šťavnatého ovoce. Vaše chuťové buňky vám za to poděkují.
Suroviny:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 vejce
- 50 g cukru
- 250 g tvarohu
- 500 g čerstvého ovoce (např. jahody, maliny, meruňky)
- šťáva z 1 citronu
- vanilkový cukr
Postup:
- Do mísy dáme mouku, kostky másla, jedno vejce a cukr. Všechny suroviny spojíme a vypracujeme těsto.
- Těsto necháme odpočinout v lednici zhruba půl hodiny.
- Ve druhé míse smícháme tvaroh, 1 vejce, cukr a vanilkový cukr. Dobře promícháme.
- Ovoce omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Pokud používáme jahody, můžeme je nechat celé.
- Těsto rozválíme na velikost pekáčku a vysypeme do něj. Na těsto přidáme směs tvarohu a rozložíme ovocem.
- Pečeme při teplotě 180 °C asi 30 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a náplň neztuhne.
- Hotový koláč necháme vychladnout a podáváme na oslavu chutného dezertu!
