Smetanový bramborový salát je chutný a podzimní pokrm, který si zamilují všichni milovníci brambor. Tento jednoduchý recept kombinuje nastrouhané brambory s jemnou smetanovou omáčkou a osvěžujícími bylinkami. Smetanový bramborový salát je ideální jako příloha k masu nebo jako samostatné jídlo. Užijte si ho na pikniku, grilování nebo jako lahodnou večeři. Vydejte se na gastronomickou cestu s tímto skvělým receptem na smetanový bramborový salát!
Suroviny
- 1 kg brambor
- 200 g zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 4 kyselé okurky, jemně nakrájené
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Brambory uvařte ve slupkách do měkka. Poté je nechte vychladnout.
- Zchladlé brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky.
- V míse smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a hořčici.
- Přidejte nakrájenou cibuli a okurky.
- Přidejte nakrájené brambory a důkladně promíchejte.
- Ochutnejte směs solí a pepřem podle chuti.
- Nejlepší je nechat salát odležet v lednici aspoň hodinu, aby se chutě prolnuly.
- Podávejte jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.
