Hledáte dokonalý recept na domácí nakládané kyselé okurky? Naše osvědčená verze vám přinese lahodně kyselou chuť přesně podle vašich představ. S několika jednoduchými ingrediencemi a krok za krokem vás provedeme procesem nakládání, abyste mohli vychutnat ty nejchutnější okurky kdykoliv budete chtít. Užijte si svěží křupavost a pikantní aroma těchto klasických nakládaných okurek a příjemně překvapte své blízké. Vyzkoušejte náš tradiční recept na nakládané kyselé okurky a zaručeně si je zamilujete!
Suroviny
- 1 kg čerstvých okurek
- 3 litry vody
- 200 g octa
- 100 g soli
- 1 lžička cukru
- 1 cibule
- 5 hřebíčků
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček pepře
Postup
- Okurky důkladně omyjte a nechte je vychladnout v ledové vodě.
- V hrnci smíchejte vodu, ocet, sůl a cukr a přiveďte k varu.
- Poté, co se vařící nálev ochladí, zalijte jím okurky ve sklenicích.
- Přidejte nakrájenou cibuli, hřebíčky, nové koření a pepř.
- Sklenice dobře uzavřete a nechte nakládat v chladničce minimálně 24 hodin.
- Hotové nakládané okurky můžete skladovat v chladničce až 3 měsíce.
