Masová roláda s brusinkami.
České recepty

Masová roláda s brusinkami.




Hledáte recept na⁣ výjimečné jídlo, které potěší celou rodinu? Zkuste naše vynikající‌ jídlo –⁣ masovou roládu s brusinkami. Tato dokonale připravená masová roláda s ⁢výraznou chutí brusinky je opravdu⁣ neodolatelná. S jemně kořeněným masem a osvěžující sladkokyselou brusinkovou omáčkou vám toto​ jídlo učaruje. Připravte si jedinečný recept na masovou roládu s brusinkami a potěšte své chuťové pohárky! ‌

Masová roládka s brusinkami

Suroviny

  • 500 g mletého masa (hovězí nebo kuřecí)
  • 1 cibule, jemně nasekaná
  • 2 stroužky‌ česneku, prolisované
  • 1 ⁢vejce
  • 70 g strouhanky
  • 2 ⁣lžíce ketchupu
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 ​lžička soli
  • ½ lžičky mletého ‍černého pepře
  • 100 g brusinek, nakrájených na ‍menší ⁣kousky
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Smíchejte v misce mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, ketchup, oregano, sůl a pepř. Dobře ⁤promíchejte, dokud nedostanete jednolitou​ směs.
  2. Na pečicí papír rozložte masovou směs a‍ vyrovnejte ji do rovnoměrné vrstvy ve tvaru obdélníku. Na vrch rozložte nakrájené ​brusinky.
  3. Pomocí pečicího papíru začněte maso ⁤zlehka z jedné strany kroutit, vytvářející tak roládu. Pečicím papírem bok rolády fixujte‌ a umístěte⁣ na ⁤plech ⁤s pečicím papírem.
  4. Pečte v předehřáté troubě⁣ na ⁢180 °C po⁤ dobu přibližně 45 minut, nebo dokud není maso upečené a zlatavé.
  5. Vyjměte z ‍trouby a ⁢nechte chvíli odpočinout. Pak odstraňte pečicí papír, nakrájejte na plátky a podávejte.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *