Vyzkoušejte tento skvělý recept na pečený vepřový kotlet s lahodnou bramborovou kaší! Tento pokrm je skvělým způsobem, jak spojit křupavý vepřový kotlet s jemnou bramborovou kaší. S naším receptem krok za krokem si snadno připravíte zdravý, výživný a chutný oběd. Navíc, bude to stát jen minimum času a úsilí! Nechte se inspirovat a vyzkoušejte ho ještě dnes.
Suroviny
- 4 vepřové kotlety
- sůl a pepř podle chuti
- 3 středně velké brambory
- 50 g másla
- 100 ml mléka
- špetka muškátového oříšku
- špetka čerstvého kmínu (opcionálně)
Postup
- Pečící troubu předehřejte na 180°C.
- Kotlety osolte a opepřete podle chuti z obou stran.
- Vezměte pekáč a položte do něj kotlety.
- Pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte kotlety po dobu 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé a uvnitř dobře propečené.
- Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
- Brambory dejte vařit do hrnce s osolenou vodou a vařte je do měkka.
- Když jsou brambory uvařené, scedíme je a vrátíme zpět do hrnce.
- Přidejte máslo, mléko, muškátový oříšek a optionálně čerstvý kmín.
- S pomocí šlehací metly nebo mixéru rozmixujte brambory, dokud nejsou krémové a hladké.
- Podle potřeby přidejte sůl a pepř.
- Hotovou bramborovou kaši servírujte s pečenými vepřovými kotlety.
