Chutná žemlovka s jablky – lahodný dezert, který vám rozzáří den. Tento jednoduchý recept spojuje svěží jablka, měkké žemle a lahodnou směs vaječného mléka. Naučte se, jak vyrobit tento sladký zákusek, který se může podávat jako snídaně nebo dezert. Připravit žemlovku s jablky je snadné a jistě potěší celou rodinu. Navíc je to skvělý způsob, jak zužitkovat staré žemle a zralá jablka. Užijte si skvělou chuť a vychutnejte si tento klasický recept na žemlovku s jablky.
Suroviny
- 8 ks žemlovky
- 4 ks jablka
- 4 lžíce cukru
- 2 lžičky skořice
- 2 lžíce másla
- 300 ml mléka
- 4 vejce
Postup
- Jablka oloupejte, zbavte jader a pokrájejte na tenké plátky.
- V hrnci rozpusťte máslo a přidejte cukr a skořici. Nechte krátce povarit.
- Přidejte jablka do hrnce s cukrem a skořicí. Směs nechte vařit a míchat, dokud se jablka nezměknou.
- V misce rozšlehejte vejce s mlékem.
- Žemlovky nakrájejte na menší kousky.
- Do větší mísy přidejte nakrájené žemlovky a zalijte je směsí vejce a mléka. Nechte chvíli odstát, aby se žemlovky nasákly tekutinou.
- Rozpalte troubu na 180°C.
- Vymažte pekáč máslem a vysypte cukrem. Nasypané cukru strčte do trouby na pár minut, než se cukr rozpustí a vytvoří caramelovou polevu. Příliš nechte cukr zatuhnout, jinak se bude špatně přisýpat ke zemlovkám.
- Přidejte smažená jablka k žemlovkám a promíchejte.
- Nakládejte zemlovky s jablky do připraveného pekáče s caramelou. Přikryjte a pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, dokud žemlovka nebude zlatavá a vybublá.
- Po upečení nechte Zemlovku odstát asi 5 minut až kynula povrchu v pusince opadne.
- Podávejte teplou s kopečkem šlehačky nebo vanilkovým pudinkem.
